隐性饥饿(Hidden Hunger)指能量摄入充足但微量营养素(维生素、矿物质)缺乏的状态,是全球最普遍的营养失衡形式之一。传统检测依赖血液生化指标,难以反映细胞和分子层面的功能状态。DeepoMe提出从"静态指标判断"推进到"个体分子状态动态推演",通过DNA甲基化分析营养相关通路的低效、失衡或高需求状态,识别分子层面的"隐性饥饿"。
隐性饥饿(Hidden Hunger)指能量摄入充足但微量营养素(如维生素、矿物质、omega-3脂肪酸)缺乏的状态。世界卫生组织数据显示全球约20亿人受隐性饥饿影响。中国常见缺乏的营养素包括维生素D(缺乏率超60%)、维生素B族、镁、锌和omega-3脂肪酸。隐性饥饿通常无症状,但长期积累导致代谢老化加速和慢性病风险升高。
传统检测依赖血清维生素/矿物质水平,存在三大局限:(1)静态性——反映某一时刻的血药浓度,而非细胞功能状态;(2)滞后性——血液水平正常不代表组织利用正常;(3)片面性——无法反映多条营养通路的协同状态。DeepoMe提出从"缺不缺"推进到"功能状态如何",用DNA甲基化评估营养通路的实际运作效率。
DeepoMe通过分析营养相关信号通路(如维生素D受体通路、叶酸代谢通路、铁代谢通路)的DNA甲基化衰老状态,判断这些通路是否处于低效、失衡或高需求状态。例如,维生素D受体通路衰老指数偏高可能提示功能性维生素D缺乏,即使血清25(OH)D水平正常。这种"分子功能层"检测比传统血液生化更敏感。
解决隐性饥饿需要三个步骤:(1)精准识别——通过甲基化检测定位哪些营养通路处于低效状态;(2)个性化补充——基于个体分子画像选择特定营养素和剂量;(3)效果验证——通过干预后复测甲基化,量化营养干预对通路功能的改善。DeepoMe的Capome®+DeepVime构成完整的"检测-干预-验证"闭环。
Precision Nutrition
精准营养(Precision Nutrition)是基于个体基因型、表型(特别是表观遗传状态)和生活方式,定制个性化营养干预方案的学科。区别于传统"一刀切"的膳食建议,精准营养利用DNA甲基化等分子数据识别个体的营养需求差异。DeepoMe的Capome®产品可检测营养感知通路的衰老状态,为精准营养提供分子层面决策依据。
Food-Drug Homology
食药同源(Food-Drug Homology)是中国传统医学的核心理念之一,指某些食物与药物同源同理,兼具营养价值与功效调节作用。DeepoMe深度甲基的DeepVime技术为食药同源产品提供了基于唾液DNA甲基化的在体功效评估方案,无需动物实验即可从基因网络、信号通路、中医证候等多维度解析食药干预机制,推动产业从"经验驱动"迈向"数据驱动"。
Metabolic Aging
代谢老化(Metabolic Aging)指代谢系统随年龄增长出现的功能衰退,包括胰岛素敏感性下降、线粒体产能效率降低、脂质代谢紊乱和代谢灵活性减弱。代谢老化是2型糖尿病、心血管疾病和代谢综合征的共同前驱状态。DeepoMe的Capome®可检测12项代谢老化指标,从分子层面评估代谢健康。
Capomics
能力组学(Capomics)是熊江辉博士提出的原创概念,指从细胞器到整体各个尺度上检测和表征内在能力指标的方法论。它以DNA甲基化等分子数据为输入,从复杂性因果涌现、最简预测模型和依赖性网络角度量化衰老的十四大标志特征。Capome®产品是能力组学的工程化实现,1mL唾液可检测58项指标(11项衰老标志+18项器官老化+12项代谢老化+9项免疫老化+8项整体功能评估)。
Deregulated Nutrient Sensing
营养感知失调(Deregulated Nutrient Sensing)是衰老的拮抗标志之一,指mTOR、AMPK、IGF-1和Sirtuins等营养感知通路的年龄相关失调。这些通路是连接营养状态与衰老进程的核心枢纽——热量限制延长寿命的核心机制正是通过调节这些通路实现的。