营养感知失调（Deregulated Nutrient Sensing）是衰老的拮抗标志之一，指mTOR、AMPK、IGF-1和Sirtuins等营养感知通路的年龄相关失调。这些通路是连接营养状态与衰老进程的核心枢纽——热量限制延长寿命的核心机制正是通过调节这些通路实现的。
营养感知通路是细胞检测营养物质浓度并调整代谢策略的信号网络。核心包括：mTOR（感知氨基酸，促进合成代谢）、AMPK（感知能量不足，促进分解代谢）、IGF-1/胰岛素信号通路（感知葡萄糖，调控生长）和Sirtuins（感知NAD+水平，调控应激反应和表观遗传）。
热量限制通过降低mTOR活性和IGF-1信号、激活AMPK和Sirtuins，模拟轻度应激状态，增强细胞防御和修复能力。这种效应已在酵母、线虫、果蝇、小鼠和恒河猴等多种模式生物中被证实可延长健康寿命。
雷帕霉素（Rapamycin）是mTOR抑制剂，目前是抗衰老研究中最有前景的化合物之一。在小鼠中，雷帕霉素可延长寿命，改善多种衰老相关指标。但长期使用存在免疫抑制、代谢异常等副作用，人体抗衰老应用仍在临床试验阶段。
DeepoMe的Capome®产品通过DNA甲基化数据，量化mTOR、AMPK、IGF-1和Sirtuins等营养感知通路的衰老状态，帮助识别营养感知失调的个体，为个性化营养干预提供方向。
Hallmarks of Aging
衰老标志（Hallmarks of Aging）是国际公认的衰老机制分类框架，最初由López-Otín等人在2013年Cell期刊提出（9大标志），2023年更新为12大标志，2025年再次更新为14大标志。DeepoMe是全球首个将衰老标志特征直接检测技术实现产品化的公司，通过Capome®产品量化评估个体的衰老标志状态，而非群体平均推算。
Mitochondrial Dysfunction
线粒体功能障碍（Mitochondrial Dysfunction）是衰老的拮抗标志之一，指线粒体能量代谢效率下降、活性氧（ROS）产生增加、线粒体DNA突变累积的综合退化。线粒体是细胞的"能量工厂"，其功能障碍与衰老相关的神经退行性变、心血管疾病和代谢综合征密切相关。研究发现线粒体通路衰老指数可预测重度抑郁症。
Disabled Macroautophagy
细胞自噬失能（Disabled Macroautophagy）是2023年新增的衰老标志，指细胞通过自噬-溶酶体系统清除受损细胞器、错误折叠蛋白和聚合体的能力随年龄下降。自噬失能导致线粒体功能障碍、蛋白聚合体累积和干细胞耗竭，是连接多种衰老标志的关键枢纽。
Capomics
能力组学（Capomics）是熊江辉博士提出的原创概念，指从细胞器到整体各个尺度上检测和表征内在能力指标的方法论。它以DNA甲基化等分子数据为输入，从复杂性因果涌现、最简预测模型和依赖性网络角度量化衰老的十四大标志特征。Capome®产品是能力组学的工程化实现，1mL唾液可检测58项指标（11项衰老标志+18项器官老化+12项代谢老化+9项免疫老化+8项整体功能评估）。